2008年9月19日金曜日

サービス産業の活性化について(番外編)ふたたび理美容院

昨日、久しぶりにカットで美容院に行ってきました。
そこで聞いたニュースはまた近所に美容院が進出するということです。この美容院の通りをはさんで真向かいです。この通りはすでに100m歩く間に3軒美容院がありますが、進出してくると半径20m以内に3軒という驚くべき美容院密度となります。
 酒蔵通りに対抗して美容院通りにしても良いかもしれませんね。
この通りだけでなくメインのブールバール通り沿いにも美容院は何軒もありますから、西条駅周辺はまさしく美容院のメッカですね。(理容院もありますが、美容院はその倍以上あります。)

 こうなると気になるのが収益性の問題です。売上は比較的算出し易いのですが、美容院の平均単価を8,000円とすると1人の技術者がこなせる客数を1日4人としますと3.2万円/日、25日稼動すると80万円/月、960万円/年となりますね。

 利益は人件費、材料費、電気ガス光熱費、設備償却費を減じた金額となりますが、これは技術者の稼働率をほぼ100%で計算していますし、顧客単価をパーマ、ヘアカラー代を考慮した高めの設定としていますので、この金額以下となると思われます。

 これだけ美容院が乱立してくると、どの美容院が生き残れるか?ということが問題になりますね。技術料のデイスカウントはQBハウスのような駅中のカットオンリーの理容院と異なり難しいですから、やはり如何に稼働率を上げるか、もしくはコストが安い(人件費が低いオーナー一人の技術者)かどうかにかかってきます。

 今月のブログで理美容院の分析をおこないましたが、分析だけではもちろんビジネスとしては成り立ちませんから、対策を打たなくてはなりません。

 対策として考えられるのは価格、稼働率となります。
この内価格については理美容院の技術料金というのはほぼ決まっていますので、QBハウスのような駅中カットオンリーの理容院を除くと値引きというのは難しいと思われます。どちらかというと自分の首を締めてしまいかねません。

 したがって、稼働率を上げて供給コストを引き下げるしかありませんが、この為の集客の努力をしているように思われないのが現状で、ただ漫然と店を構えて来客を待つという待ちの営業スタイルですね。

 東広島市は人口が極端に西条駅を中心とした1km圏内に集中する傾向にはありますが、全ての理美容院が継続的に営業し続けられるかは疑問ですね。何故、この待ちのスタイルを変えられないのでしょうか?開業も多いのですが廃業も多い理美容院をみていますと、もっとおこなうべきことは多いのですが。

 例えば、広大の新学期が始まる4月、9月の時期に合わせて店のビラ配りですが、当たり前すぎますが私は見かけた記憶がありませんね。ビラ配り以上に顧客獲得の為の方策は色々あるし、特異のビジネスモデルまで高められた理美容院もあるのですから、もっと活動して頂きたいですね。

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